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肉熟到里面 就放在漂亮的盘子里,辣椒酱五花肉就完成了。

简介: 肉熟到里面 就放在漂亮的盘子里,辣椒酱五花肉就完成了。

超过6月中旬的周末 只是不敢相信下个月已经是7月了 因为疫情 比我更累的是不能随便活动的孩子们。

虽然平时也经常吃,但是一到周末我们家一定会吃烤肉的。

今天做了全家人都喜欢的辣椒酱烤五花肉。

只要有调料做的话,完全没什么难的,是个简单的料理。

用猪肉做的料理真的很多样, 用前腿或者后腿肉做的炒菜 也很好吃烤着吃的五花肉也很好吃,用辣椒酱调味烤肉,既辣又甜,真是令人叹为观止。

我更喜欢比五花肉更柔软更胖的颈肉 所以准备了两种肉。

作为下酒菜也很好,周末晚上的菜单也很好的辣椒酱五花肉食谱我会详细告诉大家的。

肉以600g为基准,成人2-3人份左右 五花肉和颈肉都可以,使用自己喜欢的部位就可以了。

可以稍微尝一下调料酱 根据自己的口味来调节口味 但是只要按照自己的口味 就能做出适合谁口味的调料。

五花肉切一半 均匀地抹上调料,涂上调料后 最少要腌制 20-30分钟。

用中火开始烤肉 因为是抹了调料 所以很容易烤焦,要用小火慢慢烤才能完全熟。

如果 不知道肉是不是烤熟了 先把没抹调料的肉烤熟后 在把调料倒入锅中一起烤也可以。

烤熟后会有浓郁的香气 五花肉开始出油了 肉开始油光光的。

肉熟到里面 就放在漂亮的盘子里,辣椒酱五花肉就完成了。

冰箱里有蔬菜,所以在盘子的一边摆了盘。


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