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听到“烤”不要想着只有用碳火才能烤哦,我们今天要用的方法超级简单

简介: 听到“烤”不要想着只有用碳火才能烤哦,我们今天要用的方法超级简单,只要你有一口平底锅,那香喷喷的烤五花肉马上就能上桌,这个方法应该是手残党都会的。

大家都知道,五花肉都是一层肥肉一层瘦肉,它的肥肉遇热易熟,瘦肉久煮也不会柴,所以五花肉在猪肉中很受人们欢迎的。

在烤的过程中香气四起,听着滋滋冒油的声音口水就不自觉地流出来了。

听到“烤”不要想着只有用碳火才能烤哦,我们今天要用的方法超级简单,只要你有一口平底锅,那香喷喷的烤五花肉马上就能上桌,这个方法应该是手残党都会的。

当然,“烤”之前除了要有一口平底锅,你还必须要有一块五花肉。

选择五花肉的时候,可以用手摸,感觉有点沾手,且肉上无血、肥肉瘦肉红白分明、颜色鲜艳,闻一闻没有异味,那这样的五花肉你就可以选择了。

像五花肉这样的肉可以说是很完美了,不像纯瘦肉那么柴,肥肉也不是那么油腻,肥瘦兼夹吃起来超级嫩。

选择吃五花肉,你一定要试一试不用烤的“烤五花肉”,记得要准备一点生菜哦。

食材准备主料:五花肉500克配料:生菜200克调料:烤肉粉2克、盐1克、料酒3克、小粉2克制作过程五花肉用清水洗一下,用厨房用纸吸干水分,切成5毫米厚的片,加料酒、烤肉粉、盐、小粉抓匀,腌制30分钟。

(听着滋滋地冒油的声音就觉得特别爽)4.取一片生菜叶,放上烤好的肉片,包起来,吃起来又香又嫩。

我是大鱼的傻丫头,想吃的东西自己做,只想讨好着唯一的胃。


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