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黄栀子对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等也有一定的抑制作用,可以抗菌。

简介: 黄栀子对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等也有一定的抑制作用,可以抗菌。

黄栀子之中含有番红花色素苷基,可以作为黄色的染料。

山栀子:果实味苦寒,可以用于清热、泻火、凉血;黄栀子有抑菌、致泻、镇痛、抗炎以及治疗软组织损伤的药用效果。

便可以贮存进行使用,栀子是中医临床治疗急性黄疸型肝炎的主要用药,对于急性黄疸有比较好的疗效。

山栀子除去内服,泡水、泡酒饮用之外,还可以捣烂外敷,对于一些外伤、跌打扭伤也有很好的消炎止痛的作用。

1、清热解毒:栀子性寒味苦,具有清心火除烦的这一作用,可以抑制发热中枢,同时也是治疗热病心烦、焦躁不宁的重要药材。

2、去黄疸:栀子是中医临床医学之中治疗急性黄疸型肝炎的主要用药,有利胆的功效,可以增进胆汁的分泌。

3、止血、抗菌:炒黑使其成炭了之后,有很好的止血作用,可以治疗跌打损伤等相关的病症。

黄栀子对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等也有一定的抑制作用,可以抗菌。

实验证明,栀子流浸膏对小白鼠有一定的镇静作用,还可以很好的降血压。

其实,黄栀子的果实属于天然的色素,当然也可以作为食品的添加剂。

黄栀子除了具有药用价值之外,还可以提炼出很多种的天然色素,不仅仅色素品质比较的好,而且还具有一定的保健作用,同时还可以作为添加剂用于果汁、饮料以及糕点等食品的方面。

水栀子的色素也是一种水溶性的类胡萝卜素,非常容易被我们人体所吸收,在我们人体内转化为维生素,烹饪之中可以用于卤制、酱制以及腌制,一般都是以调色为主,有的时候用于调味,也是一种对人体无害的天然色素,在烹调之中可以用于卤制各种的菜品。

在烹制在汤卤之中加入黄栀子卤制,制成菜后颜色金黄、色泽光亮,是非常好无害的天然色素。

现在有一些人用黄栀子泡茶饮用取代“肠清茶”,对排毒、养颜以及美容都有一定的功效,除此之外栀子还是一种具有观赏性很强的花卉植物,可以作为盆景进行观赏。


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