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有一个靠近瑞士的法国滑雪大省,名叫萨瓦(Soie),那里一到冬天也有吃火锅的习惯,有句话说得好,“万物皆可煮火锅”,和我们不同,他们的火锅里放的全是酒和奶酪...

个人偏好的休闲咸点 原料:中筋面粉、培根、起司、牛奶、发酵粉、泡打粉、糖、盐、黑胡椒碎、黄油、柠檬汁。 做法步骤: 第1步、烤箱230度预热 第2步、炒熟80g...

奶酪海苔软面包 By phoebesong 我经常做面包,老武说好,朋友说好,偏偏母上大人说不好。问哪不好,答:咬不动,还有哪不好,答:不甜。原来我老妈喜欢松软型的甜...

炸酥的培根香气浓郁,搭配咸香的起司酱汁,味道很合拍,天使细面虽然没什么咬劲,但是调味还算刚好;粗版吸管面吃起来嚼感十足,但是起司酱汁会黏在空心的面条里头,加...

在一个外国网站上看到,他们有将一些原料当作夹层,添加入蛋糕里面,做出来很受顾客的喜爱,我想着何不也来尝试一下,将昨天做汉堡剩下的奶酪片放在蛋糕的中间? 做...

切达奶酪饼干——散发浓浓奶酪香的一款饼干,咸甜的口感,入口不是让人惊艳的味道,但是越吃越想吃,一块饼干已经下肚,嘴里还是浓浓的奶酪香,回味悠长,非常好吃,做法...

在2019 年的国际消费电子展(CES)上出现一台智能奶酪机 Fromaggio。 它可以制作几乎各种硬质和软质奶酪。 确保更加真材实料、更自然、更健康的奶酪。 用户将牛奶倒...

炒饭其实最简单又省事的一道饭菜,简单的买来几样食材就可以做出很多花样。 咱们依然是准备好一碗剩米饭,奶酪20g、老干妈一瓶(可用可不用)、食用油、鸡蛋2个、...

帕玛森奶酪有浓郁的坚果、黄油、干草等香味,高谷氨酸含量让它不仅吃起来有咸味,而且风味更浓郁。它的质地不是可捏扁可搓圆的软软的,而是像肥皂一样的硬质。但切...