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朋友来家里除了调火锅最喜欢的就是烤肉了!其实烤肉这种只要是把肉腌制好了,整个味道都上升了一个层次,烤完之后诱人又美味!周末叫上三五好友叫到家里来,吃点烤...

论口味来说感觉北方的烧烤比较讲究,配料、腌制、搅拌、都是很有说道的。例如专门为烧烤调配的蘸料,和拌肉类放的孜然,都是非常特殊的。 腌肉配方: 羊肉2500克洗净...

朋友能够吃得放心,决定还是自己动手,干净又放心,家庭聚会也能增色不少,自从买了电烤箱后,我就开始研究如何烤串,经过多次实验,终于超过了烧烤摊的水平,搞得大家没...

老家有山有水有树林,林间吃完烧烤之后还能在河边钓几条小鱼,纯正的野味,这在城市里是想吃都吃不到的美味佳肴。顺便说一句吃烧烤,老爸腌肉有一手,也没见放几味...

爱看韩剧的小哥哥,姐们一定时常目睹主角们卷生菜吃烤肉的场景。肥瘦相间,层次分明的五花肉整齐地码放在盘中,夹一片放在烤网上,透亮的油水顺网滴落。 平铺的...

腌肉的时候也可以按照你们自己吃烧烤的口味来腌,我自己就是用沙茶酱来腌的,毕竟沙茶串还是很好吃的,厦门有一道美食,叫沙茶串。 新鲜的虾肉和鱿鱼一起处理后,一...

现在已经进入深秋马上就要过冬了,所以很多人在这个时候就开始早早的准备腌肉,比如说,香肠或者是腊肉腊鱼。这种腊鱼腊肉的味道确实是比较好,而且和蔬菜炒起来味道更是...

肉是自己挑的五花肉,自己腌制的,放心,不用炉子烤,烟熏火燎的屋子和人也受不了。咱用烤箱,烤出的五花肉一样好吃。今天分享给大家孜然烤五花肉的做法,学会腌肉在家...