绿园房产网

特式炒芥兰,炒芥兰其实很普通,但这里的做法非常独特,将芥兰的菜梗另外用家常油淋的做法,而芥菜叶却是切成细碎去油炸,上面点缀虾米,有点紫菜的口感了。 成骨煲淋...

动物性油脂烹调时能带掉一些芥蓝的苦味,家中若是没有现成的动物性油脂,如猪油等,可以买较肥的猪五花,下锅爆香逼出油脂后,再放入芥兰下锅拌炒,或者直接跟肉类...

这道白灼芥蓝,口感和味道都很棒。 2、香炸凤尾虾:是南京的传统名菜,属金陵菜,是金陵菜(京苏大菜)的代表之一。 3、玉米烙:制作简单,松脆可口,玉米富含亚油酸...

这样一道清脆可口还不苦的清炒芥兰就完成了。 【爱心小贴士】 ①大家记得在炒清菜之类的菜,一定要把杆和叶分开;②因芥兰的杆比较粗,在切的时候记得切薄一些,...

3、锅置火上,放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰豆大火翻炒几下,加入盐、味精继续翻炒均匀,出锅盛盘即成。 二、腊肠炒芥蓝 材料:腊肠2根,芥蓝500克,生姜几片,白...

五花肉由于肥瘦相间,怎么吃都不会腻,搭配很多素菜也非常美味,今天分享一道芥兰炒五花肉,超级下饭,但是选择五花肉有技巧,上五花和下五花有很大区别,口感相差很多,...

2、选11个小粒新鲜土鸡蛋,蛋黄和蛋白按10∶1的比例先炒熟,再切成绿豆大小的颗粒状备用。 3、芥兰切成小粒;葱姜蒜切成葱花、蒜蓉、姜末,备用。 4、油锅中下蒜...