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    1.鸭血和水配好,放点盐,混合均匀,等待凝固即可;凝固好的鸭血切片,韭菜切长段; 2.锅里放水,将鸭血片放进去,煮开后撇去浮沫,将鸭血捞出来沥干水;锅里放少许...
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    2)用盐、胡椒粉、五香粉、绍酒放入鸭血腌渍半小时。 3)锅中放海尔斯茶油煸香葱末,放入肉末煸炒出香味,放入小红辣椒圈、剁椒炒熟,炒出香味加少许盐、鸡精调味。
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    1.买回的新鲜鸭血,冲一下清水,然后切成厚一点的薄片(0.7~0.8公分左右),备用。 切鸭血 2.买回的新鲜青大蒜,用刀切成片(刀口斜切),放碗里备用。 切大蒜...
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    8、 放入鸭血,用推的方式使其裹上汤汁继续煮3分钟。 9、 小碗中放入2小勺淀粉加入清水调成淀粉水,将淀粉水倒入锅中,边倒边用铲子推动搅拌。 10、将煮好的肥...